Je consomme Local : Episode 2 de notre tour du marché à la ferme du mois de mai chez Asencio Arboriculteur avec cette fois (re)découverte des Arômes de Genas qui cultive des plantes aromatiques à Bourg les Valence puis Julien un caviste très au fait des vins bio. Vincent de la ferme Domazane nous a fait un véritable show. Nous finirons cette visite par Philippe un affineur de fromages qui disparaît bientôt pour aller retrouver les touristes en montagne son lieu de prédilection.
Nous aurons l’occasion d’aller sur d’autres marchés et vous faire découvrir toujours plus de producteurs locaux puisque désormais la chaine fait exclusivement la promotion du Consommer Local ! 🙂
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