Une première co production avec la CCI DRÔME, la chaine était accompagnée de Cécile Mulato qui a questionné Dominique la fondatrice de La Fabric Sans Gluten structure installée à Montélier, Rhone-Alpes, France.
Elle nous parle de son entreprise qui a une vocation d’insertion de femmes et d’hommes mais aussi de ses projets dont certains prennent forme à l’heure de la diffusion de cette interview. Dominique est une personnalité attachante, battante qui prend plaisir dans ce qu’elle fait.
La Fabric sans gluten produit d’excellentes tartes et des brownies. On a tout testé … et c’est très bon !
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