La Raviol'Adie

22 octobre 2020 - 654 vues

La Raviol’Adie est une raviole sans huile végétale et sans oeufs. La formule a été trouvée par Jean Yves Eynard pour répondre à une demande de son neveu alors qu’il peaufinait les détails de sa recette. Une erreur, une seule, et la voilà révélée à son découvreur. 

Depuis neuf ans, Jean-Yves et sa femme confectionnent leurs ravioles entièrement artisanales dans le petit laboratoire de Montmiral dans les collines de la Drôme. Il est courageux, travailleur et ne souhaite que trouver de nouvelles solutions pour résoudre les problèmes d’aujourd’hui... avancer. Trouver de nouveaux clients et de nouveaux endroits pour faire connaître son produit, il fabrique la semaine et arpente les marchés de la région le Week-End.
Découvrez ce couple sympathique, passionné comme tous les petits entrepreneurs.